لوبیا سیاه یکی از غنی ترین انواع حبوبات در جهان است که مبدأ آن به کشور های آمریکای مرکزی و جنوبی تعلق دارد.
در این مقاله به موضوع لوبیا سیاه چیست؟ با خواص لوبیا سیاه آشنا شوید پرداخته می شود.
لوبیا سیاه کالری پایینی دارد و یک منبع مرقون به صرفه از پروتئین، فیبر، آنتی اکسیدان و بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی است.
مصرف لوبیا سیاه به صورت مداوم سبب تناسب اندام، پیشگیری از بروز سرطان، بیماری های قلبی، دیابت، درمان ام اس و تأمین مواد مغذی مورد نیاز بدن می گردد.