طرز تهیه پاستا پستو

انواع پاستا با سس منحصر به فردشان شناخته می شوند و انواع سس ها هستند که طعم های متفاوت و بی نظیر به پاستا می دهند.
در این مطلب طرز تهیه پاستا پستو آموزش داده می شود.
عطر و طعم ریحان تازه ای که داخل سس این پاستا هست آن را بی نظیر می کند.
پاستا با سس پستو طعمی بسیار لذیذ و متفاوت نسبت به سایر پاستاهای دیگر دارد.
سس پستو نوعی سس ایتالیایی است که برای تهیه پاستا هم از آن استفاده می‌شود.
سس پستو یک سس کاملاً گیاهی، مقوی و خوشمزه است.
این سس به رنگ سبز و ترکیبات آن شامل روغن زیتون، دانه کاج (یا گردو یا بادام هندی)، برگ ریحان، سیر، پنیر پارمسان و نمک و فلفل است.

طرز تهیه پاستا پستو

ابتدا سس پستو را آماده کنید.

حالا نوبت تهیه پاستا است:
در قابلمه‌ای مناسب، مقداری آب ریخته و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید سپس کمی نمک اضافه کنید.
پاستا را در قابلمه‌ حاوی آب جوش ریخته و به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه بپزید.
زمانی که پاستا نرم شد آن را آبکش کنید.
در تابه‌ای گود یا قابلمه‌ای مناسب کمی روغن زیتون بریزید.
پاستای آبکش شده و سس تهیه شده را به آن اضافه کرده و کاملاً مخلوط کنید.
اجازه دهید حدود 5 دقیقه روی حرارت بماند تا سس کاملاً با پاستا مخلوط شود.
پس از این مدت پاستا را داخل ظرف مورد نظر ریخته، مقداری پنیر پارمزان روی آن بریزید.
پاستا را با برگ ریحان ، گوجه گیلاسی و نخود سبز تزئین کرده و سرو کنید.

پاستا با سس پستو غذایی است که خیلی سریع آماده می شود و سالم و مقوی است.
این پاستا برای گیاهخواران بسیار مناسب است و می توانند آن را به عنوان غذای گیاهی سالم با خیال راحت به برنامه رژیم غذایی خود اضافه کنند.