طرز تهیه تُست آووکادو با تاپینگ چیا

تُست آووکادو با تاپینگ چیا می تواند به عنوان یک صبحانه لذیذ و یا یک عصرانه هیجان‌ انگیز و یا حتی به عنوان پیش غذا سرو شود.
دانه چیا در واقع بالاترین منبع گیاهی امگا ۳ موجود در جهان است، علاوه بر این سرشار از کلسیم، پروتئین و فیبر است.
دانه چیا یک منبع غنی از ویتامین های گروه B است، همچنین سرشار از مواد معدنی مانند کلسیم ، آهن ، منیزیم ، منگنز ، فسفر و روی است.
به همین راحتی می توانید چیا را به وعده های غذایی خود اضافه کنید.

آووکادو میوه‌ای به شکل گلابی و با پوستی به رنگ سبز تیره و هسته‌ای نسبتاً بزرگ است.
این میوه پر خاصیت، بومی آمریکای جنوبی و مکزیک است که خوشبختانه در ایران هم یافت می‌شود.
این میوه از نظر مواد معدنی و ویتامین، بسیار غنی است.
بیشتر انرژی آووکادو به چربی موجود در آن برمی‌گردد و پتاسیم این میوه 60 درصد بیشتر از موز است.
آووکادو سرشار از ویتامین‌های گروه B، ویتامین E و K است.

نان تست یکی از خوشمزه ترین نان ها است.
نان تست هم در وعده صبحانه سرو می شود و هم به عنوان نان در کنار وعده های دیگر قابل استفاده است.
همین طور انواع اسنک ها و ساندویچ ها با نان تست تهیه می شود.
و به همین دلیل نان تست یکی از پر استفاده ترین نان ها است.

طرز تهیه تُست آووکادو با تاپینگ چیا

باید هنگام خرید آووکادو، به رسیده بودن آن توجه کنید.
پوست کندن و طرز خوردن آووکادو و بریدن آن بسیار ساده است.
ابتدا آووکادو را شسته و خشک کنید.
با چاقو یک برش کامل طولی دور تا دور آن بدهید.
سپس دو تکه را با دو دست نگه داشته و در خلاف جهت یکدیگر بچرخانید.
دو قطعه از هم جدا می‌شوند.
همیشه هسته آووکادو به یکی از تکه‌ها می‌چسبد.
با تیغه چاقو، یک ضربه ناگهانی و محکم به وسط هسته بزنید. چاقو در آن فرو می‌رود.
هسته را که به چاقو چسبیده را به راحتی جدا کنید.
حالا آووکادو را به آرامی برش بزنید و به کمک یک قاشق آن را خارج کنید.
آووکادو را با کمی نمک و فلفل سیاه و لیموی تازه له کرده و بر روی نان بمالید.
اگر آووکادو شما کاملاً رسیده باشد با پشت چنگال می توانید آن را له کنید ولی اگر کمی سفت تر بود آن را داخل غذا ساز پوره کنید.
کمی دیگر آب لیمو و فلفل سیاه بر روی آن اضافه کرده و نصف قاشق غذاخوری دانه چیا روی آن بریزید و میل کنید.

تست آووکادو با تاپینگ چیا می‌تواند به عنوان یک صبحانه و یا یک عصرانه لذیذ و یا حتی به عنوان پیش غذا در میهمانی‌ها سرو شود.