چاشنی، سس و ترشی

طرز تهیه ترشی انبه سبز انبه بومی جنوب آسیا است (پاکستان، هند، چین و …) و در ... ادامه مطلب

طرز تهیه سس پستو یکی از مهم ترین اجزایی که باعث خوشمزه تر شدن بسیاری از غذاها ... ادامه مطلب

Tahini طحینه طحینه یا ارده ( Tahini) خوراکی‌ست که از دانه‌های کنجد تفت داده شده و کوبیده شده بدست می‌آید. از ارده در آشپزی ... ادامه مطلب

شور یکی از چاشنی های خوشمزه است که خوردن آن در کنار انواع غذاها لذت بخش است. ... ادامه مطلب