پروتئین گیاهی بدنسازی

وقتی به صورت حرفه ای ورزش می کنید باید برنامه رژیم غذایی خاص و پروتئین های خاص مصرف کنید.
بخصوص برای کسانی که بدنسازی کار می کنند در تغذیه ورزشی آنها استفاده ار پودرهای پروتئین الزامیست.
اما پودرهای پروتئینی که معمولاً ورزشکاران استفاده می کنند، همواره از نظر سلامتی و عوارض احتمالی موضوع بحث بوده است.
متأسفانه در پاره ای اوقات شنیده می شود که برخی از این پودرهای پروتئینی موجب ایجاد یک سری عوارض جسمی در ورزشکاران شده است.
پس بسیار اهمیت دارد که به اندازه کافی روی انتخاب بهترین پروتئین مورد نیاز بدنتان تحقیق کنید.
نمی دانیم بهترین و سالم ترین پودر پروتئین بدنسازی چیست اما می توانیم یک نمونه گیاهی را توصیه کنیم.
شاید جالب است بدانید می توانید از یک پودر پروتئین گیاهی بدنسازی استفاده کنید آن هم در غذاهایی که دوست دارید.

پودر پروتئین کینوا آن چیزی است که ما معرفی می کنیم.
کینوا یک دانه خوراکی از خانواده شبه غلات است که فاقد گلوتن بوده و سرشار از پروتئین است.
ارزش غذایی کینوا به حدی است که سازمان جهانی غذا معتقد است می تواند سوءتغذیه را در بسیاری از نقاط جهان از بین ببرد.
به قدری از نظر پروتئین، کینوا غنی است که یک جایگزین فوق العاده بجای گوشت برای گیاهخواران است.

پس از وارد کردن این دانه فوق العاده به ایران، اکنون پودر پروتئین کینوا را به سایر محصولات خود اضافه کرده ایم.
پودر پروتئین کینوا که به نوعی آرد کینوا نیز است علاوه بر دارا بودن پروتئین های کینوا، فرآیندهای غنی سازی دیگری نیز روی آن انجام شده است.
این پودر یا آرد کینوا را می توانید بجای آرد معمولی در پخت غذاها یا شیرینی ها استفاده کنید.
یعنی کاربرد آن بسیار راحت و ساده است.

خواص پودر پروتئین کینوا

خواص این پودر فرقی با کینوا ندارد.
اما مواد مغذی کینوا عبارتند از:

مواد مغذی موجود در 1 فنجان (185 گرم) کینوا پخته شده :

• پروتئین: 8 گرم .
• فیبر: 5 گرم.
• منگنز: 58 درصد از RDA.
• منیزیم: 30٪ از RDA.
• فسفر: 28 درصد از RDA.
• فولات: 19 درصد از RDA.
• مس: 18٪ از RDA.
• آهن: 15 درصد از RDA.
• روی: 13 درصد از RDA.
• پتاسیم: 9 درصد از RDA.
• بیش از 10٪ از RDA ویتامین B1، B2 و B6 است.
• مقدار کمی کلسیم، B3 (نیاسین) و ویتامین E

هر کدام از این مواد غذایی چگونه ارزش غذایی وسالم بودن کینوا را نشان می دهد؟

به دلیل پروتئین بالا و فیبر و کالری مناسب می تواند برای وزن شما بسیار مناسب باشد.
در صورتی که نیاز به کاهش وزن داشته باشید نیز می تواند بسیار مفسد باشد.

شاخص گلیسمی پایینی دارد و قند خون شما را کنترل می کند و مانع افزایش آن می شود.

برای عضله سازی بسیار مناسب است.

تمامی 9 اسید آمینه مورد نیاز بدن شما را تأمین می کند.

کلسترول شما را کنترل و پایین نگه نمی دارد.

و بسیاری خواص دیگر شامل بهبود عملکرد بدن، کاهش دیابت نوع 2، افزایش توانایی قلب و …!

طرز استفاده از پودر پروتئین کینوا

استفاده از این پودر یا آرد کینوا بسیار راحت است.
همانطور که قبلاً اشاره کردیم به عنوان آرد در بسیاری از غذاها می توانید از وجود آن استفاده کنید.
از پخت نان گرفته تا شیرینی، استفاده در کتلت و سایر غذاها و شیرینی ها.
کاملا گیاهی و سالم است و می توان تغذیه ورزشی شما را غنی تر از آنچه فکر می کنید بکند.

همچنین توصیه می کنیم برای استفاده از سایر پودرهای پروتئین گیاهی و خانگی دیگر مقاله طرز تهیه چند پودر پروتئین خانگی بدنسازی را در کیان فود حتماً مطالعه کنید.