مویز و خواص جادویی آن

در سال‌های اخیر، مویز در آجیل فروشی ها جایگاه ویژه ای را به خود اختصاص داده است.
اغلب خانواده ها از مویز همراه با دیگر مغزها، برای افزایش توان و انرژی به ویژه در فصول سرد سال استفاده می‌کنند.
مصرف مویز به مادران شیرده، سالخوردگان، کودکان در حال رشد و بچه‌های مدرسه‌ای به عنوان یک میان وعده توصیه می‌شود.
در این مقاله با مویز و خواص جادویی آن به طور کامل آشنا می‌شویم.
مویز از خانواده کشمش و جزء خشکبار طبقه‌بندی می‌شود.
معمولاً انگور هایی که دانه های بزرگ تری دارند برای تهیه ی مویز استفاده می شود.
به همین دلیل مویز نسبت به انواع دیگر کشمش بزرگ تر است و معمولاً رنگ تیره تری دارد.
بسیاری از افراد ترجیح می‌دهند که به‌جای قند، چای خود را همراه با مویز میل کنند.
مصرف 5 الی 7 عدد مویز ناشتا، باعث پیشگیری از ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها خواهد شد و انرژی روز را تأمین می‌کند.
خوردن مویز به هنگام صبحانه به شما کمک می کند مدت زیادی احساس سیری کنید و کالری اضافه ای جذب نکنید، پس اگر قصد کاهش وزن دارید، مویز را در لیست غذایی خود قرار دهید.

خواص مویز

مقدار مناسب آهن موجود در مویز همان چیزی است که سطح هموگلوبین را در خون افزایش می‌دهد و کم‌خونی را به یک شیوه‌ی بسیار عالی درمان می‌کند.
پتاسیم و کلسیم موجود در مویز، از مهم‌ترین مواد مغذی مورد نیاز بدن هستند.
برای تقویت استخوان‌ها و حصول اطمینان از این‌که از بیماری‌هایی مانند پوکی استخوان دور خواهید بود.
پتاسیم فراوان موجود در موبز سبب می‌شود که خوردن آن در هنگام صبح مناسب باشد، چرا که سدیم را در بدن کاهش می‌دهد.
سدیم یکی از دلایل اصلی بالا رفتن فشار خون است.
مویز به این ترتیب می‌تواند مشکل فشار خون شما را درمان کند.

جویدن هسته مویز

هسته مویز سرشار از آنتی اکسیدان از جمله اسید فنول ها، توکوفرول و پروانتوسیانیدین است که برای سلامتی بدن غوغا می‌کنند.
فلاوونوئیدها که جزو دیگر ترکیبات هسته مویز هستند باعث تقویت رگ‌ های خونی و تصفیه ی خون از بقایای داروها و دیگر عناصر مضر می‌شود.
این ترکیبات همچنین برای افرادی که از مشکلات قلبی رنج می برند مفید است.
مویز از ابتلا به آلزایمر، سرطان و دیابت جلوگیری می‌کند.

خوردن مویز در بیماران دیابتی

جالب است بدانید بیشتر قند مویز، از نوع فروکتوز است که برای جذب در بدن به انسولین نیاز ندارد.
به همین دلیل مصرف کشمش و مویز به جای قند همراه چای، از قدیم به خصوص در افراد دیابتی مرسوم بوده است.
در سال های اخیر نیز عنصر کروم در ترکیبات انگور و فرآورده های آن یافت شده است که موجب کاهش قند خون می شود.
البته باید گفت اگر چه انگور و فرآورده های آن حاوی فلز کروم و قند فروکتوز هستند،
اما به مقدار کم یا زیاد، قندهای دی ساکارید نیز دارند که می‌تواند برای افراد دیابتی ایجاد مشکل کند.
لذا بیماران دیابتی برای مصرف مویز باید با پزشک خود مشورت کنند و از زیاده روی در مصرف آن جدا خودداری نمایند.

خوردن مویز در بارداری

خوردن مویز در بارداری هم برای جنین و هم برای مادر باردار مفید است.
مویز برای هوش جنین و آرامش اعصاب و رفع خستگی و بی حالی زن حامله تاثیر مثبتی داشته و برای همین توصیه می‌شود.
حتماً با مشورت پزشک در دوران بارداری مویز مصرف کنید.