غذاهای سرشار از پروتئین

غذاهای سرشار از پروتئین را به راحتی می توانید جستجو و تهیه کنید.
به دلیل اهمیت بالای پروتئین در برنامه رژیم غذایی تقریباً اکثر افراد اطلاعات بیشتری از آن دارند.
تمامی اندام ها، بافت ها و عضلات بدن ما از پروتئین ساخته شده و برای بقا به پروتئین نیز نیازمندند.
تقریباً هر روز باید در برنامه غذایی شما پروتئین به میزان لازم وجود داشته باشد.

بنابراین باید به گونه ای پروتئین مصرفی روزانه خود را برنامه ریزی کنید که این میزان همواره رعایت شود.
برای اینکه بدانید برای افراد مختلف با سطح فعالیت مختلف چه میزان پروتئین لازم است مقاله میزان پروتئین روزانه را مطالعه کنید.

اما آیا تنها به دنبال دانستن لیستی از پروتئین های حیوانی هستید؟
آیا تا به حال فکر کرده اید که بخشی از پروتئین مورد نیاز بدنتان را با پروتئین های گیاهی تأمین کنید؟
آیا فکر کرده اید با تقسیم بندی پروتئین روزانه تان بین پروتئین حیوانی و گیاهی می توانید سلامتی بیشتری را به بدن خود هدیه دهید؟
پروتئین های گیاهی با چربی تقریباً صفر جلوی کلسترول و چربی خون را می گیرد.
همچنین کالری مناسبی دارند و کاملاً شما را سیر نگه می دارند و به لاغری شما نیز کمک می کنند.

لیست غذاهای سرشار از پروتئین

• عدس
  روزانه 18 گرم
• لوبیا سیاه
  روزانه 15 گرم
• تخم مرغ
  روزانه 7 گرم
• ماست یا کفیر
  6 تا 9 گرم
• پنیر بز
  7 گرم
• بادام (سایر آجیل ها)
  روزانه 5 گرم
• کینوا

15 گرم در هر 100 گرم خام

• آمارانت

14 گرم در هر 100 گرم خام

اکثر پروتئین های گیاهی که در لیست بالا وجود دارد را می شناسید، در اینجا پروتئین گیاهی آمارانت و کینوا را به شما معرفی می کنیم.

کینوا یکی از پروتئین های گیاهی معروف حتی در ایران است.
در مقاله های مختلفی که در کیان فود قرار داده ایم می توانید راجع به کینوا اطلاعات کافی کسب کنید.

اما آمارانت تا حدودی ناشناخته تر است و شرکت کیان فود در حال حاضر تنها وارد کننده این پروتئین فوق العاده است.

آمارانت (تاج خروس)، گیاهی با بیش از ۶۰ گونه و به رنگ های مختلف است و تعدادی از آنها برای مصرف خوراکی دانه هایشان کاشته می شوند.
دانه های آمارانت سرشار از پروتئین، فیبر، انواع ویتامین ها و املاح معدنی است که آن را تبدیل به یک ماده اصلی در رژیم غذایی سالم و مغذی می کند.
طبخ آمارانت بسیار آسان و سریع است و می توان انواع غذاها را با آن تهیه کرد.

فیبر موجود در آمارانت کمک می کند هضم غذا راحتتر و در صورتی که مشکل گوارشی دارید بسیار مناسب است.
همچنین در صورتی که روده حساس به گلوتن دارید آمارانت و کینوا فاقد گلوتن هستند.
کلسیم، آهن، منیزیم و فسفر فراوان دارد که بسیار مفید هستند.

جهانی از خواص منحصر بفرد را در آمارانت می توانید پیدا کنید. در مقاله ارزش غذایی آمارانت بیشتر یاد بگیرید.

روش پخت آمارانت

یک پیمانه آمارانت را در یک صافی با سوراخ های ریز ریخته و بشوئید.
سپس آن را با دو و نیم پیمانه آب بگذارید بپزد.
پس از ۲۰ دقیقه آب جذب آمارانت شده و پخته خواهد شد.

با جستجوی آمارانت در کیان فود طرز تهیه غذاهای مختلف با آمارانت را بیاموزید.