دارچین رایحه دلنشین و طعم مطلوبی دارد.
در این مقاله طرز تهیه دمنوش دارچین آموزش داده می شود.
دارچین سرشار از مواد معدنی مورد نیاز بدن از جمله منگنز، آهن و کلسیم و همچنین فیبر میباشد.
دارچین حاوی دو ترکیب فوق العاده است که از مغز حفاظت می کنند.
این دو ترکیب عبارتند از سینامیک الدهید و اپی کاتچین که مانع از تجمع پروتئین آسیب رسانی می شوند که باعث بروز آلزایمر می شود.
پروتئین تاو (Tau) که باعث بروز زوال عقل می شود مشکلاتی در ارتباطات داخلی نورون ها ایجاد می کند.
این پروتئین ها اتحاد و همکاری برخی از بافت های مغزی را دچار مشکل می کنند.
خوشبختانه دارچین به دلیل دارا بودن دو ترکیب مهم ذکر شده از بروز این مشکلات ممانعت می کند.
نتایج بررسی های دیگر نیز نشان می دهند که دارچین علاوه بر پیشگیری از آلزایمر از ابتلا به بیماری قند نیز جلوگیری می کند.
بهتر است بدانید حدود 20 درصد افرادی که از دیابت نوع 2 رنج می برند در معرض آلزایمر قرار می گیرند.
✅این دمنوش طبیعت گرم و خشک دارد.
✅آرامش بخش اعصاب، ضد استرس و شادی بخش است.
✅بر روی سیستم گوارش اثر مثبتی دارد و تقویت کننده کبد و معده است.
✅مانند یک مسکن و ضد درد عمل می کند.
طرز تهیه دمنوش دارچین
برای تهیه دمنوش دارچین ابتدا چوب های دارچین را با مقداری آب داخل قوری ریخته و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید.
سپس به مدت 20 دقیقه روی سماور بگذارید تا دم بکشد.
در نهایت آن را صاف کرده و ترجیحاً با خرما، عسل یا نبات میل کنید.
بدون دیدگاه