صبحانه اولین وعده غذایی است که در هنگام صبح خورده می‌شود، وعدهٔ صبحانه معمولاً شامل یک یا چند نوع نوشیدنی (چای، قهوه، آب پرتقال و…)،لبنیات (پنیر، خامه و…) و غلات (نان، برنج و…) است که ممکن است با دانه‌های روغنی یا میوه‌ها نیز همراه شود. بسیاری از متخصصین تغذیه، صبحانه را وعدهٔ بسیار با اهمیتی می‌دانند که در آغاز روز، انرژی و مواد مغذی مورد نیاز بدن را فراهم می‌کند.
صبحانه یک وعده‌ی غذایی مهم و ضروری محسوب می‌شود که دریافت مواد مغذی مورد نیاز در روز را بهبود می بخشد.
منظورمان از خوردن صبحانه، صبحانه سالم است نه بیسکویت و شکلات و تنقلات و آب میوه‌های غیر طبیعی. همه کودکان و بزرگسالانی که صبحانه نمی‌خورند تجربه علایم گرسنگی مانند خستگی، خواب آلودگی، و بیقراری داشته‌اند؛ که این خود منجر به کاهش بیشتر کارایی در کنار مسایل و مشکلات شخصی افراد می‌گردد.
صبحانه ساده ای که شامل نان،شیر، پنیر و میوه است، مقدار زیادی کلسیم، آهن و ویتامین های B6، B2 و B9 را به بدن می رساند. با خوردن صبحانه قدرت یادگیری و تمرکز ذهنی در طول روز افزایش می یابد همچنین افرادی که صبحانه کامل میخورند هوشیارتر و خلاق ترند.
توصیه می شود صبحانه را کامل و سرشار از پروتئین میل کنید تا خطر چاقی و دیابت نوع 2 را کاهش دهید.
صبحانه سالم :
✅ نان کفیر
✅ پنیر خانگی
✅ گوجه
✅ خیار
✅ زیتون
✅ سرشیر خانگی
✅ مربای کامکوات
✅ گردو
✅ بشقاب میوه (گریپ فروت، پرتقال، موز، سیب)
✅ دمنوش نعناع
بدون دیدگاه