سالاد میوه یک روش جالب برای سرو ترکیب میوه ها است و با انواع میوه های فصل تهیه می شود. انواع سالاد میوه معمولاً هم به عنوان پیش غذا و هم به عنوان دسر سرو می شود. سالاد میوه با کینوا اسکوپی یک سالاد میوه خوشمزه است که به دلیل وجود کینوا می تواند به عنوان یک وعده غذایی ساده، سالم و سبک استفاده شود.
مواد لازم برای تهیه سالاد میوه با کینوا اسکوپی:
کینوا سه رنگ 👈 نصف پیمانه
خرمالو 👈 یک عدد
کیوی👈یک عدد
نارنگی👈 یک عدد
انار👈 یک عدد
خیار👈 یک عدد
سیب👈 یک عدد
گلابی👈 یک عدد
گریپ فروت👈یک عدد
خامه👈نصف پیمانه
عسل👈دو قاشق غذاخوری
طرز تهیه سالاد میوه با کینوا اسکوپی:
گلابی را از وسط نصف کرده و هسته های آن را خارج کنید سپس به صورت طولی برش بزنید.
سیب را به صورت حلقه ای برش بزنید و هسته های آن را خارج کنید.
نارنگی را با پوست به صورت حلقه ای برش بزنید.
خرمالو را به صورت حلقه ای برش بزنید.
گریپ فروت را با پوست به صورت حلقه ای برش بزنید.
کیوی را پوست بکنید و به صورت حلقه ای برش بزنید.
انار را به صورت شکوفه ای پوست بکنید.
خیار را حلقه ای برش بزنید.
میوه ها را با سلیقه خود داخل ظرف بچینید.
سه رنگ کینوا سفید، قرمز و سیاه را با هم میکس کنید و به روشی که در اینجا توضیح داده شده است بپزید و به صورت اسکوپی کنار ظرف میوه بگذارید.
این سالاد خوشمزه با خامه شیرین شده و عسل سرو می شود.
کینوا چیست؟
دانه های خوراکی گیاه کینوا یکی از محبوب ترین غذاهای سالم در جهان است. طبخ کینوا بسیار آسان و سریع است و میتوان انواع غذاها را با آن تهیه کرد. کینوا فاقد گلوتن است، پروتئین بالایی دارد و یکی از معدود غذاهای گیاهی است که 9 اسید آمینه ضروری را همزمان دارد. کینوا فیبر بالایی دارد و سرشار از منیزیم، آهن، پتاسیم، کلسیم، فسفر، انواع ویتامین ها و آنتی اکسیدان های مفید است.
بدون دیدگاه