سالاد جایگزین غذا با باکویت
بعضی سالادها را می توان جایگزین وعده اصلی مخصوصاً برای شام کرد.
اگر به جای یک غذای چرب و چیلی یک بشقاب سالاد بخورید، مطمئناً برای سلامتی تان بهتر است.
در این مطلب یک سالاد جایگزین غذا با باکویت که برای سلامتی تان مفید است را آموزش می دهیم.
وقتی می خواهید به عنوان یک وعده اصلی غذایی سالاد بخورید حتماً یک جزء پروتئینی مثل باکویت به آن اضافه کنید.
باکویت یک جزء خوشمزه و سیر کننده است که چاق کننده نیست.
پس اگر دنبال یک سالاد رژیمی هستید و یا دیابت دارید و می خواهید غذای سالم مصرف کنید باکویت انتخاب خیلی خوبی است.
اگر اطلاعات بیشتری در مورد باکویت نیاز دارید لینک باکویت چیست؟ را ببینید.
توجه داشته باشید علاوه بر طعم سالاد ها به زیبایی بصری و ظاهر انها نیز توجه کنید و با کمی حوصله و سلیقه بشقاب سالادتان را جذاب تر کنید، تا لذت بیشتری از آن ببرید.
طرز تهیه سالاد جایگزین غذا با باکویت
برای تهیه این سالاد خوشمزه ، باکویت را بپزید و کنار بگذارید.
روش پخت باکویت:
یک پیمانه باکویت را خوب بشوئید.
در یک قابلمه کوچک دو و نیم پیمانه آب بریزید و بگذارید بجوشد.
پس از جوشیدن باکویت را در آب ریخته، درب قابلمه را بسته و با شعله کم به مدت یک ربع تا بیست دقیقه بگذارید پخته شود. به آن نمک اضافه کنید.
هویج و کدو سبز را نواری برش دهید.
لوبیا سفید را از قبل خیس کنید. آب آن را عوض کنید و بگذارید بپزد. در اواخر پخت به آن نمک اضافه کنید.
وقتی لوبیا سفید پخت، آن را آبکش کنید و با کمی شوید خشک و آبلیمو مخلوط کنید و کنار بگذارید.
بادمجان را با پوست حلقه ای برش بزنید، نمک بزنید و گریل کنید.
در این سالاد از ترشی زغال اخته یا گوجی گیلاسی هم می توانید استفاده کنید.
از برگ کرفس و ذرت و پیاز بنفش هم می توانید استفاده کنید.
| بادمجان برای کاهش کلسترول مفید است. ضد تشنج است. سبب کاهش فشار خون می‌شود. برای لاغری و کاهش وزن مفید است. خاصیت ضد سرطانی دارد. |
برای سس این سالاد مواد زیر را با هم ترکیب کنید:
سرکه بالزامیک
روغن زیتون
رب انار
لیمو ترش
نمک
سس سالاد را در ظرف جدایی درست کنید و به سالاد اضافه کنید.
سالاد شما آماده است. نوش جان و لذت ببرید!
بدون دیدگاه