تفاوت ماچا با چای سبز
ماچا یک چای سنتی ژاپنی است.
ماچا از برگ های چای سبز اما به روش متفاوت به دست می آید.
ماچا روز به روز در میان افراد علاقمند به تغذیه سالم و لاغری شناخته شده تر می شود.
وبسایتهای فارسی بسیاری درباره ماچا به شما اطلاعات خوبی می دهند.
البته به دلیل شباهت یا رشد هم ماچا و هم چای سبز از یک گیاه بسیاری این دو را یکی می پندارند.
در صورتی که با هم تفاوت دارند و ماچا غنی تر نیز هست.
صحبت از خواص ماچا درواقع بیان تفاوت ماچا با چای سبز است.
برخی خواص ماچا
ماچا ارزش غذایی معادل 10 برابر چای سبز دارد.
یعنی یک فنجان چای ماچا به اندازه 10 فنجان چای سبز خاصیت دارد.
آنتی اکسیدان ماچا 137 برابر چای سبز می باشد.
درواقع بیشترین آنتی اکسیدان را در جهان در میان تمام غذاها دارد.
آنتی اکسیدان برای مبارزه با رادیکال های آزاد بدن بسیار مفید است.
به علت نوع پرورش ماچا در سایه، کلروفیل بیشتری دارد و خواص بیشتری از گیاه درون آن است.
به دلیل فرم پودری ماچا غیر از چای، در آشپزی، انواع دسر، لاته و کیک ها می توانید از پودر ماچا استفاده کنید.
ماچا کافئین بیشتری نسبت به چای سبز دارد.
به دلیل خواص مختلفی که دارد برای چربی سوزی بسیار عالیست.
همچنین قدرت سم زدایی بسیار بالایی دارد.
قیمت ماچا نسبت به چای سبز گرانتر به نظر می رسد.
اما شما دارید یک پودر خوراکی کامل که کاربرد زیاد دارد و 10 برابر خاصیت دارد تهیه می نمایید.
کاربردهای پودر ماچا
همانطور که یک اشاره مختصر کردیم شما از پودر ماچا استفاده های فراوانی می توانید بکنید.
در انواع شیرینی و دسر ها می توانید از آن بهره ببرید.
می توانید ماچا لاته درست کنید.
می توانید در اسموتی ها و نوشیدنی ها از ماچا استفاده نمائید.
به هیچ عنوان استفاده از ماچا را به چای محدود نکنید.