انواع دمنوش ها
در روزهای سرد زمستان چیزی بهتر از نوشیدن انواع دمنوش ها مخصوصاً دمنوش های گیاهی، تسکین دهنده نیست.
اما علاوه بر طعم خوب، نداشتن کافئین، چای گیاهی دارای مزایای سلامتی زیادی است.
انواع دمنوش های گیاهی، برای تسکین دردهای شکمی، کاهش بی خوابی و آرام کردن ذهن مضطرب، بسیار ثمربخش هستند.
نوشیدن چای گیاهی می تواند منبع خوبی از ویتامین ها و مواد معدنی باشد.
همچنین نقش داروهای شفا دهنده را نیز در برخی موارد به خوبی ایفا می کنند.
دمنوش گیاهی درواقع همان برگ، دانه، ریشه یا پوست گیاه است که در آب گرم دم می کنیم.
به همین دلیل، تمام مزایای گیاه را به شکل قابل هضم در دمنوش ها داریم.
خواص دمنوش ها
در بسیاری از موارد، ممکن است از یک دمنوش خوب بهتر از یک قرص ویتامین برای بدن مفید باشد.
چای یا انواع دمنوش های گیاهی چیزی است که می توانید به اکثر افراد تعارف کنید و در کنار هم بنوشید.
هنگامی که دمنوش می خورید، شما همان زمان آروماتراپی (رایحه درمانی) انجام می دهید و این چیزی است که جای دیگر دریافت نمی کنید.
توصیه می شود دمنوش را در یک ظرف دربسته (مانند قوری) خیسانده و دم کنید تا نوشیدنی حاوی روغن های مفید گیاه نیز باشد.
در غیر این صورت فقط رایحه خوب آن است و خواص درمانی آن از بین می رود.
دقت کنید که گیاهی که استفاده می کنید دارای بالاترین کیفیت برای یک دمنوش عالی را داشته باشد.
اگر از دمنوش برای مصارف دارویی و پزشکی استفاده می کنید، دقت کنید که به اندازه کافی در آب گرم بماند تا تمامی خواص دارویی خود را به آب بدهد.
حداقل 10 الی 15 دقیقه اجازه دهید گیاه دمنوش یا کیسه آن در آب گرم بماند.
گیاه شناس مشهور، ماریکا دیکسون معتقد است، اگر هر روز از دمنوش بنوشید، می توانید تغییرات قابل توجهی را در روحیه، پوست، حس شادی و انرژی شما ایجاد کنید.
انواع دمنوش های گیاهی فوق العاده هستند و انتخاب های فراوانی پیش روی شماست.
اما در اینجا چند مورد از رایج ترین ها و بهترین ها را به شما معرفی می کنیم.
دمنوش نعناع
دمنوش نعناع برای از بین بردن علائم نفخ و گاز شکمی و همچنین اسپاسم عضلانی مفید است.
همچنین برای حالت تهوع (بدون استفراغ) و برای گرم کردن بدن و ایجاد عرق نیز مناسب است.
با این وجود، اگر سوء هاضمه و اصطلاحاً سر دلتان سوزش دارید، خانم دیکسون دمنوش نعناع را توصیه نمی کنند.
چای یا دمنوش نعناع را می توان به راحتی کاشت و استفاده کرد و یکی از ساده ترین گیاهان برای پرورش است.
دمنوش زنجبیل
یکی دیگر از داروهای مفید برای گوارش زنجبیل است.
زنجبیل می تواند برای جلوگیری از تهوع، استفراغ یا ناراحتی معده به علت بیماری، استفاده شود.
چای یا دمنوش زنجبیلی تازه را با خیساندن مقداری ریشه زنجبیل در آب و دم کردن به مدت 10 تا 15 دقیقه روی اجاق گازمی توانید تهیه کنید.
سپس با اضافه کردن آب لیمو تازه و عسل به آن می توانید یک دمنوش فوق العاده برای استقامت در برابر سرماخوردگی تهیه کنید.
ریختن پودر زنجبیل در چای نیز برای گرم کردن بدن بسیار اثربخش است.
دمنوش بابونه
دمنوشی آرام بخش از گل های بابونه. دمنوش بابونه برای بی خوابی می تواند مفید باشد.
همچنین برای هضم غذا با نیز مفید است.
در مواردی همچون سرفه و برونشیت، وقتی که شما سرما خوردید یا تب دارید بسیار مفید است.
دمنوش رویبوس
دمنوش رویبوس دارای ویتامین C و دیگر مواد معدنی است که مزایای سلامتی فوق العاده ای دارد.
در واقع رویبوس از بوته های قرمزی در آفریقای جنوبی درست می شود و بدون کافئین است، بنابراین برای خانم هایی که باردارند و می خواهند مصرف کافیئن شان را کاهش دهند بسیار عالی است.
چای یا دمنوش رویبوس دارای آنتی اکسیدان است و به نوبه خود به کاهش بیماری و علائم پیری کمک می کند.
همچنین محققان نشان داده اند که به مشکلات پوستی رایج مانند اگزما کمک می کند.
از رشد سلول های چربی ساز جلوگیری کرده و ضد التهاب است.
دمنوش فَرَنجمُشک
فَرَنجمُشک با نام علمی scutellaria lateriflora گیاهی از تیره نعناعیان و یک گیاهان دارویی است.
رشد آسانی دارد و در برخی کشورها معتقدند فَرَنجمُشک روح را جلا می دهد.
دمنوشی مفید برای روزهای سرد است و همچنین برای افزایش تمرکز سودمند است.
برای کودکان مفید است و با نوشیدن آن، خوابی بسیار آرام و به دور از کابوس را تجربه خواهید کرد.
با اضافه کردن آب لیموی تازه طعم بسیار خوبی خواهد گرفت.
دمنوش خار مریم
خار مریم به عنوان یک دمنوش تمیز کننده کبدی است.
آنها به به بازسازی کبد کمک می کنند تا عملکرد آن با ظرفیت بیشتری صورت بگیرد.
همچنین برای سلامتی صفرا و روند گوارش بسیار مفید هستند.
دمنوش میوه گل رز
برای تهیه چای میوه گل رز از نوع رز اگلندتریا یا رز روگوزا یا غیره استفاده می‌شود.
یکی از بهترین منابع گیاهی ویتامین C هستند که برای سیستم ایمنی، سلامت پوست و بافت بدن و عملکرد آدرنال مهم است.
در صورت نیاز به تقویت استقامت و سلامت بدن، این دمنوش یکی از بهترین هاست.
حرف آخر
مسلماً دمنوش های زیادی سراغ داریم که به لحاظ درمانی یا آرام بخش بودن حرف زیادی برای گفتن دارند.
اگر به طور تجربی و سنتی بخواهیم نام ببریم، بهار نارنج، به و سیب و دارچین، گل گاوزبان برای آرامش اعصاب بسیار مفید هستند.
یا دمنوش های گیاهی برای سرماخوردگی، همچنین چای قرمز برای کاهش فشار خون بسیار مفید است.
در اینجا تنها چند مورد از مهمترین ها که در اکثر وبسایت های معتبر مشترک هستند نام برده شده است.
دلیل آن نیز خواص و اهمیت دارویی این گیاهان دارویی می باشد.
در مقاله های آتی از دمنوش های سنتی ایرانی نام می بریم و خواص آنها را یک به یک بر خواهیم شمرد.
منبع:
بدون دیدگاه