اسموتی کرفس و هویج
این اسموتی یک میان وعده سالم و مغذی است. اسموتی ها معمولاً ترکیب پوره چند میوه یا سبزی ها هستند.
این معجون می تواند در رژیم لاغری برای انرژی بخشیدن به بدن استفاده شود.
کرفس دارای مواد معدنی منیزیم و پتاسیم می‌باشد که برای آرامش اعصاب مفید می‌باشند. کرفس همچنین دارای مقدار زیادی ویتامینهای ک و سی است که آنتی اکسیدان بوده، موجب کاهش تورم یاخته‌های بدن، سم‌زدایی و مبارزه با روماتیسم و بیماری‌های سرطانی می‌گردند.
کرفس از معدود گیاهانی است که می‌توان آن را همزمان با میوه‌ها و گیاهان دیگر مصرف کرد و باعث دشواری در گوارش نمی‌گردد.
هویج دارای ویتامینهای آ و ب و ث، بتاکاروتن (ماده‌ای که موجب نارنجی شدن آن می‌شود) و مواد معدنی مختلف است.
هویج منبعی غنی از فیبر خوراکی و آنتی‌اکسیدان‌ها به‌شمار می‌رود.
مواد لازم جهت تهیه اسموتی کرفس و هویج :
ساقه کرفس👈سه عدد متوسط
هویج 👈سه عدد متوسط
طرز تهیه اسموتی کرفس و هویج :
برای تهیه اسموتی بی نظیر کرفس و هویج ابتدا هویج ها را با تکه کوچکی یخ در مخلوط کن پوره کرده و در لیوان بریزید سپس ساقه های کرفس را با تکه کوچکی یخ در مخلوط کن پوره کنید و به آرامی روی لایه هویج بریزید.
با اضافه کردن عسل و آبلیمو می توانید اسموتی کرفس و هویج را خوش طعم تر کنید و اگر خنک میل کنید گواراتر است.
بدون دیدگاه