اسموتی موز و توت فرنگی با آمارانت

آمارانت گیاهی یکساله دارای برگهای پهن و با ارتفاع حدود یک تا سه متر می باشد. برگ های گیاه آمارانت دارای گلهای به رنگ بنفش ، قرمز، زرد و کرم و دانه های بسیار ریز به رنگ کرم و سیاه است . آمارانت یک گیاه باستانی و بسیار مفید محسوب میشود. دربسیاری از مناطق دنیا استفاده های فراوانی دارد ولی متأسفانه در کشور ما شناخته شده نیست. در اینجا طرز تهیه اسموتی موز و توت فرنگی با آمارانت آموزش داده می شود.

✅شرکت کیان فود مفتخر است که برای اولین بار این دانه های مفید و خوشمزه را به ایرانیان معرفی و عرضه می کند.

یک فنجان آمارانت (حدود 65 گرم) 251 کالری برای بدن فراهم می کند و یک منبع عالی از پروتئین، فیبر و مواد معدنی به ویژه منگنز،منیزیم،آهن و سلنیوم است.
آمارانت یک منبع غنی از ویتامین A، ویتامین C، کلسیم، منگنز و فولات است.

در اینجا طرز تهیه یک صبحانه سالم،مقوی و بسیار خوشمزه با دانه های آمارانت آموزش داده می شود.

مواد لازم جهت تهیه اسموتی موز و توت فرنگی با آمارانت:
آمارانت 👈 نصف فنجان
موز 👈 یک عدد
توت فرنگی 👈 یک فنجان
پسته 👈 10 عدد
شکر یا عسل در صورت دلخواه 👈 یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه اسموتی موز و توت فرنگی با آمارانت :
دانه های آمارانت را به مدت 3 الی 5 ساعت در آب خیس کنید.

پس از اینکه آمارانت خیس خورد آن را در یک صافی با سوراخ های بسیار ریز ریخته و آبکشی کنید. آمارانت را در یک قابلمه بریزید و یک فنجان آب به آن اضافه کنید.سپس به مدت 20 دقیقه آن را بپزید.

سپس آمارانت را با موز و توت فرنگی پوره شده مخلوط کنید. داخل آن مغز پسته بریزید. در صورت دلخواه یک قاشق شکر یا عسل به آن اضافه کنید.
برای زیبایی بیشتر میتوان مواد را به صورت لایه به لایه در ظرف ریخت.
در آخر با تکه های موز، توت فرنگی و پسته تزئین کنید.