کینوا یکی از محبوب ترین غذاهای سالم در جهان است.
به دلیل اهمیت این ماده غذایی، سازمان غذا و کشاورزی سازمان ملل متحد (FAO) سال ۲۰۱۳ را به عنوان سال بین المللی کینوا اعلام کرد.
کینوا فاقد گلوتن است، پروتئین بالایی دارد و یکی از معدود غذاهای گیاهی است که حاوی تمام نه اسیدهای آمینه ضروری است.
همچنین فیبر بالایی دارد و سرشار از منیزیم، ویتامین های ب، آهن، پتاسیم، کلسیم، فسفر، ویتامین E و آنتی اکسیدان های مختلف مفید است.
با وجود این همچنان بسیاری افراد در ایران واقعاً نمی دانند کینوا چیست؟
کینوا برای دارندگان رژیم غذایی گیاهخواری بسیار عالیست و جایگزین فوق العاده ای برای گوشت است.
برای کسانی که رژیم لاغری دارند کینوا یک سوپرفود است زیرا در کنار کالری بالا، چربی بسیار کمی دارد.
کینوا شما را سیر می کند در حالیکه به شما حس ناخوشایند سنگینی را نمی دهد.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.