طرز تهیه استانبولی پلو
استانبولی پلو یک غذای خوشمزه و ساده است.
در این مطلب طرز تهیه استانبولی پلو خوشمزه را با تمام رمز و رازهای آن به شما آموزش می دهیم.
اصولاً تركیه ای ها، برنج را به صورت پلو مخلوط تهیه میكنند، و همانطور که از اسم این غذا مشخص است احتمالاً این پلوی لذیذ و ساده، یک غذای ترکیه ای باشد.
استانبولی پلو، غذایی است آسان كه تقریباً همه تهیه آن را بلد هستند.
اما هر غذای آسانی هم برای خودش راز و رمزهایی دارد كه با رعایت آنها، خوشمزه تر می شود.
مواد اولیه این غذا برنج، سیب زمینی، پیاز و گوجه فرنگی است.
در اینجا ما با کمی خلاقیت به آن نخود فرنگی و کینوا قرمز هم اضافه کرده ایم تا از نظر ارزش غذایی غنی تر شود.
استانبولی پلو از آن دسته غذاهایی است كه با تمام مخلفات از شور و زیتون گرفته تا انواع سالاد و ترشی قابل سرو است.
همچنین با ماست و خیار و سبزی خوردن بسیار لذیذ می شود.
اگر از جمله افرادی هستید که به تغذیه سالم اهمیت می دهید و به دنبال غذاهای چرب و سنگین نیستید،
استانبولی پلو با کینوا می تواند جایگاه ویژه ای در برنامه رژیم غذایی شما داشته باشد.
مواد لازم برای چهار نفر
برنج | سه پیمانه |
سیب زمینی | یک عدد |
پیاز | یک عدد |
گوجه فرنگی | سه عدد |
نخود فرنگی | نصف پیمانه |
کینوا قرمز | نصف پیمانه |
رب | یک قاشق غذاخوری |
نمک، فلفل، زردچوبه، ادویه پلویی | به میزان لازم |
طرز تهیه استانبولی پلو
سیب زمینی،نخود فرنگی و کینوا شسته شده را هم اضافه کنید.
آب برنج که تبخیر شد آن را دم کنید.
اگر از قابلمه تفلون و شعله پخش كن استفاده كنید، تهدیگ خوبی به دست میآورید.
بدون دیدگاه