چیت میل چیست؟

همان طور که می دانید تغذیه اصولی و منظم نقش بزرگی در تناسب اندام و سلامتی دارد.
و بدون پایبندی به برنامه رژیم غذایی سالم نمی توانید به تناسب اندام برسید.
ولی جالب است که بدانید تقلب مقطعی می تواند به روند چربی سوزی کمک کند.
البته منظور این نیست که تمام روز را با خوردن فست فود ها بگذرانید!
تا زمانی که 90% مواقع غذای سالم می خورید، می توانید هفته ای 1-2 بار هم چیت میل (cheat meal) یا همان وعده تقلب داشته باشید.

دلیل علمی چیت میل چیست؟

وقتی شما تحت رژیم لاغری قرار دارید سطح هورمون مهمی یه نام لپتین در بدن تان کاهش می یابد.
لپتین باعث کاهش گرسنگی و افزایش سوخت و ساز می شود.
بنابراین وقتی سطوح آن کاهش یابد بدن کالری کمتری می سوزاند و تمایل به مصرف غذا های بیشتر پیدا می کند. 
در این مواقع وعده تقلب باعث تقویت سطوح لپتین شده و در نتیجه باعث تقویت متابولیسم و کاهش اشتها می شود.
چیت میل به شما این امکان را می دهد که کالری بیشتری بسوزانید و همچنین غذای کمتری میل کنید.
چیت میل از نظر روانی هم برای شما لازم است.
خیلی سخت است که شخصی 7 روز هفته روی رژیم غذایی اش باشد.

رژیم گرفتن طولانی خیلی سخت و سنگین است.
بنابراین مقدار کمی از غذاهای خارج از برنامه به شما کمک می کنند که در طولانی مدت آرامش و ثبات روانی بیشتری داشته باشید.

چیت میل در برنامه رژیم لاغری

یکی از سوال های رایج افرادی که رژیم لاغری دارند یا ورزشکارانی که تحت رژیم غذایی خاص هستند این است که:
اگر هر از گاهی یک وعده آزاد یا همان چیت میل (Cheat Meal) بخورند باز هم می توانند به هدف تناسب اندام خود برسند یا نه؟
چیت میل ها از خوش اندام شدن و چربی سوزی شما جلوگیری نمی کنند.
در واقع حتی برترین متخصصین تغذیه مثل آلن آراگون و جان براردی هم از نظریه 90-10% حمایت می کنند.

این قانون بیان می کند که 90% مواقع باید متناسب با برنامه غذایی مربوط به اهدافتان تغذیه کنید و 10% مواقع می توانید هرچیز دیگری که در برنامه غذایی تان نیست بخورید.
اگر به چیت میل ها به این دید نگاه کنید، از برنامه چربی سوزی و هدف های تغذیه ای هم دور نشدید.

تفاوت چیت میل و ریفید 

دقت کنید که چیت میل مثل غذا خوردن بیش از حد یا همان ریفید (Refeed) نیست.
خیلی مواقع این دو اصطلاح با هم اشتباه گرفته می شوند.

چیت میل غذایی است که جزو برنامه غذایی شما نیست و معمولاً غذاهایی مثل پیتزا و همبرگر و سیب زمینی سرخ کرده هستند.

ریفید، افزایش برنامه ریزی شده کالری مصرفی در طی حدود 8 تا 12 ساعت است، که مقدار زیادی کربوهیدرات را شامل می شود.
فرض کنید که شما 5 روز در هفته رژیم سرسخت غذایی دارید که فقط 1700 کالری مصرف می کنید.
و برای یک روز ریفید می کنید و بیشتر غذا می خورید و برای یک هدف خاص 2700 کالری بیشتر مصرف می کنید.
ریفید ها مخصوصاً برای افراد با رژیم غذایی کالری پایین و کربوهیدرات پایین خیلی مهم هستند.
چون باعث می شوند که منابع گلیکوژن عظلات پر شوند و متابولیسم به حداکثر برسد.

جمع بندی

تا زمانی که 90% مواقع غذای سالم می خورید، می توانید هفته ای 1-2 بار هم چیت میل بخورید تا از نظر روانی و ذهنی تحت فشار نباشید.

حواستان باشد که چیت میل فقط بیشتر برای چشیدن و ارضای میل به خواستن یک غذای خاص هست.
نه اینکه وارد یک رستوران بوفه آزاد شوید و هرچقدر که می توانید بخورید!